Cart Total Items (0)

Cart

All Sports
কলকাতা বিরিয়ানি

অলস্পোর্ট ডেস্ক: মঙ্গলবার কলকাতার ইডেন গার্ডেনস স্টেডিয়ামে ভারতের দুই প্রতিবেশি দেশ বাংলাদেশ এবং পাকিস্তানের ওডিআই বিশ্বকাপ ম্যাচ চলছে। সেই ম্যাচে খেলতে নামার আগে, বাবর আজম-এর পাক দল এক মজার ঘটনা ঘটালেন। রবিবার তাঁরা কলকাতা পৌঁছে হোটেলে উঠলেন ঠিকই, কি‌ন্তু রাতে খাওয়ার সময় হয়ে এলে হোটেলের খাবার খেতে মানা করে দিলেন। সেই জায়গায় খাবার অর্ডার করলেন একটি অনলাইন ফুড ডেলিভারি প্ল্যাটফর্ম থেকে। তাও আবার এমনি সেমনি জায়গা নয়, বাবরদের জন্য কলকাতার বিখ্যাত ‘জাম জাম’ রেস্তোরা থেকে এল বিরিয়ানি, কাবাব এবং চাপের অর্ডার। ‘মেন ইন গ্রিন’ দল জমিয়ে খেলেন বিখ্যাত কলকাতা বিরিয়ানি।

পরবর্তীকালে জাম জাম রেস্টুরেন্টের মালিক শাদমান ফাইজি জানান, তিনি প্রথমে জানতেন না যে পাকিস্তানি দল এই খাওয়ারের অর্ডার দিয়েছে। পরে যখন তাঁরা জানতে পারেন, তখন খুশিতে আপ্লুত হয়ে পড়েন। মালিক শাদমান জানিয়েছেন কলকাতা বিরিয়ানির একটি নিজস্ব সত্ত্বা রয়েছে, যার জন্য গোটা বিশ্বে বিখ্যাত এটি।

‘‘অর্ডারটি একটি অনলাইন খাবার ডেলিভারি প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে এসেছিল। তাঁরা বিরিয়ানি, কাবাব এবং চাপ, এই তিনটি খাবারের অর্ডার দিয়েছিলেন। রবিবার সন্ধ্যা সাতটার পরে এই অর্ডার এসেছিল। প্রাথমিকভাবে, আমাদের কোনও ধারণা ছিল না যে অর্ডারটি পাকিস্তান ক্রিকেট দলের, কিন্তু পরে আমরা জানতে পারি সেটা। আমি আশা করি তাদের খাওয়ারগুলি পছন্দ হয়েছে। প্রতিটি দেশের মানুষদের আমাদের খাবার খেয়ে দেখা উচিত। কলকাতার বিরিয়ানির একটি নিজস্ব ছন্দ রয়েছে যা সারা বিশ্বে খুব বিখ্যাত,’’ শাদমান বলেন।

যেখানে পাকিস্তান ক্রিকেট দল কলকাতার খাবারের স্বাদে ডুবছেন, সেখানে আজ তাদের ম্যাচ নিয়েও খানিকটা আশা রয়েছে পাক ভক্তদের। কারণ, তাদের প্রতিপক্ষ দল বাংলাদেশের অবস্থা তাদের থেকেও বেশি সংকটজনক। বিশ্বকাপে সর্বোচ্চ একটি জয় নিয়ে পয়েন্ট টেবিলের নয় নম্বরে অবস্থান করছে‌ন তাঁরা। চারটি হার এবং দু’টি জয় নিয়ে সাত নম্বরে পাকিস্তান।

খেলার খবরের জন্য ক্লিক করুন: www.allsportindia.com

অলস্পোর্ট নিউজের সঙ্গে থাকতে লাইক আর ফলো করুন: ফেসবুক ও টুইটার

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *