নীরজ চোপড়া ডায়েটে কী কী রাখেন যা তাঁকে শারীরিকভাবে ফিট থাকতে সাহায্য করে

অলস্পোর্ট ডেস্ক: নীরজ চোপড়া বডি ফ্য়াট প্রায় ১০ শতাংশ ধরে রাখার চেষ্টা করেন, যা জ্যাভলিন থ্রো অ্যাথলিটদের জন্য উপযুক্ত বলে মনে করা হয়। কিন্তু, এত কম শরীরের চর্বি শতাংশ বজায় রাখা খুব সহজ নয়। হরিয়ানার অ্যাথলিট কঠোরভাবে তাঁর ডায়েট নিয়ম অনুসরণ করেন, যাতে ফল এবং প্রোটিন বেশি থাকে। তিনি পর্যাপ্ত পরিমাণে ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট জাতীয় খাওয়ার বেশি খান যা পেশী বৃদ্ধিতে সহায়তা করে এবং শরীরের চর্বি শতাংশের একটি স্বাস্থ্যকর স্তর বজায় রাখে।

ইএসপিএন-এর সঙ্গে একটি সাক্ষাৎকারে, নীরজ জানিয়েছেন, কীভাবে তিনি নিজেকে নিখুঁত আকারে ধরে রাখেন। নীরজ তাঁর দিন শুরু করেন জুস বা নারকেল জল দিয়ে। তাঁর সকালের নাস্তা হালকা তবে বেশ স্বাস্থ্যকর থাকে। ২৫ বছর বয়সী তিন থেকে চারটি ডিমের সাদা অংশ, দু’পিস ব্রেড, এক বাটি ডালিয়া এবং ফল খান।

দুপুরের খাবারের ক্ষেত্রে, নীরজ ডাল, গ্রিলড চিকেন এবং স্যালাড-সহ দই এবং ভাত খেয়ে থাকেন। খাবারের মধ্যে বা প্রশিক্ষণের সময়, নীরজ শুকনো ফল, বিশেষ করে বাদাম খেতে পছন্দ করেন এবং তাজা ফলের রস পান করে থাকেন।

রাতের খাবার এমন একটি খাবার যা নীরজ হালকা রাখতে পছন্দ করেন। এটি বেশিরভাগই স্যুপ, সেদ্ধ সবজি এবং ফলের মধ্যেই সীমাবদ্ধ থাকে।

অ্যাথলেটদের জন্য প্রোটিন খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। নীরজের জন্য, প্রোটিনের একটি অংশ সাপ্লিমেন্ট থেকেও আসে। এটিও জানা গিয়েছে যে নীরজ ২০১৬ পর্যন্ত কঠোর নিরামিষাশী ছিলেন কিন্তু পরবর্তীতে তাঁর প্রশিক্ষণের জন্য খাদ্যতালিকায় আমিষ খাবার যোগ করতে বাধ্য হন। সম্প্রতি, তিনি স্যামন মাছ খাওয়া শুরু করেছেন।

তিনি বলেন, “এটি আপনার জন্য ভাল হওয়ার কথা। আমি সম্প্রতি এটি খাওয়া শুরু করেছি। যদি আমাকে আমিষ খাবার খেতেই হয় তবে আমি কিছু গ্রিলড স্যামন খেতে পছন্দ করব।”।

যদিও নীরজ তাঁর ডায়েটে কঠোর নিয়ম মেনে চলতে পছন্দ করেন। তবে সারাবছর নিয়ম মেনে চললেও কখনও কখনও হঠাৎ করে সেই নিয়ম ভাঙতেও ভালবাসেন তিনি। যেমন চুর্মা (চূর্ণ করা রুটি, চিনি এবং ঘি দিয়ে তৈরি একটি হরিয়ানভি উপাদেয়), মিষ্টি এবং গোলগাপ্পা হল কিছু আইটেম যা তিনি সাধারণত নিজের কঠিন নিয়ম ভাঙার ইচ্ছে হলে খেয়ে থাকেন।

খেলার খবরের জন্য ক্লিক করুন: www.allsportindia.com

অলস্পোর্ট নিউজের সঙ্গে থাকতে লাইক আর ফলো করুন:ফেসবুক ও টুইটার